Οι βλαστοί σίκαλης περιέχουν πολλούς ενζύμους και θρεπτικά συστατικά. Ο αριθμός τους πολλαπλασιάζεται κατά τη διάρκεια της βλάστησης, και εμφανίζονται ακόμη και νέες ουσίες που δεν υπάρχουν αρχικά στους σπόρους. Η θρεπτική και βιολογική αξία των βλαστών σίκαλης είναι σημαντικά υψηλότερη από αυτή των επεξεργασμένων προϊόντων που παράγονται από αυτό το δημητριακό.
Βάρος: 300 γρ.